آسٽريليا AU مارڪيٽ ۽ ڪينيڊا لاءِ ڪتن لاءِ خشڪ ڪڪڙ جي سيني جو بلڪ منجمد ڪريو
منجمد خشڪ کاڌي جو عام عملڪتن لاء:
4. پيداوار جي ثانوي خشڪ ڪرڻ
پراڊڪٽ کي اڳواٽ مقرر ڪيل بقايا نمي جي مواد تائين پهچڻ لاءِ، ان کي وڌيڪ خشڪ ڪيو وڃي، جنهن کي تجزياتي خشڪ ڪرڻ چئبو آهي.
5. منجمد خشڪ کاڌي جي پوسٽ پروسيسنگ
خشڪ ٿيڻ کان پوء، کاڌي تي هڪ ڪنڊيشننگ عمل ڪيو ويندو آهي: خلا جي ماحول کي آزاد ٿيڻ کان اڳ، ان کي ڪجهه عرصي تائين مستحڪم ڪرڻ جي ضرورت آهي ته جيئن کاڌي ۾ باقي نمي ۽ حرارت کي مڪمل طور تي يونيفارم بڻائي سگهجي.ويڪيوم ماحول کي ختم ڪرڻ کان پوءِ مائڪروجنزمن جي واڌ کي روڪڻ لاءِ، خال کي خشڪ، صاف ۽ جراثيم کان پاڪ N2 سان ختم ڪيو وڃي، ۽ دٻي کان ٻاهر نڪرڻ وقت جراثيم کان پاڪ هوا اندر رکڻ گهرجي.خشڪ شين کي جلدي الڳ پيڪيجز ۾ ذخيرو ڪيو وڃي يا عارضي طور تي خشڪ ڪرڻ واري ڪابينا ۾ ذخيرو ڪيو وڃي، پيڪيج ٿيل ۽ ليبل لڳل جيترو جلدي ٿي سگهي، ۽ ٽيسٽ پاس ڪرڻ کان پوء سرڪاري مصنوعات بڻجي وڃي.
ڪڪڙ جي سيني ۾ ٿلهي جو مواد نسبتاً گهٽ هوندو آهي، جيڪو چڱيءَ طرح ٻلين جي چرٻي جي مقدار کي ڪنٽرول ڪري سگهي ٿو.
منجمد خشڪ ڪڪڙ جو سينو خام گوشت آهي، جيڪو خراب پيٽ سان ڪتن لاء سفارش ڪئي وئي آهي.ڪچو گوشت چبائڻ ۽ هضم ڪرڻ ۾ آسان هوندو آهي ۽ ان ۾ غذائيت جي تمام گهڻي کثافت هوندي آهي، جيڪا ڪتن جي کائڻ کي گهٽائي سگهي ٿي ۽ ڪتن جي آنڊن جي ڪم کي آسان بڻائي ٿي.منجهيل خشڪ ڪڪڙ جي سيني ۾ پروٽين، امينو اسيد، وٽامن اي ۽ ٻين غذائي جزن سان مالا مال هوندو آهي، جيڪي ڪتن جي جسم کي گهربل غذائي جزن کي پورو ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا.ساڳئي وقت، اهو پڻ ڪتي جي ذائقي جي احساس کي متحرڪ ڪري سگهي ٿو، ڪتي جي مزاج کي خوش ڪرڻ، ۽ کائڻ کي فروغ ڏئي ٿو.
